お料理レッスン♪

銀にはおつきあいのあるプロの料理人が

何人かいらっしゃいます。

時々、お料理のワンポイントアドバイスを受けますが、

目からウロコな話が聞けてラッキー♪です。

昨日も仕事の合間にプチお料理教室☆

どうして銀はいつも仕事の合間になんかしようとするんだ・・・動くのやめると死んじゃうのか？

マグロか、おまえ・・・・。

で、季節のモノなので、松茸の土瓶蒸しについて教えてもらいました。

以前、同じ方に土瓶蒸しの正しい頂き方もレクチャーしてもらったんですが、

すだちは最初に絞ってはいけないのだそうです。ご存知でした？

結構、多くの方がまずすだちを絞ってますが、最初はおちょこにお出汁を注いで味わう。

しかる後、具にすだちをかけて、お箸で頂く、これが正しい頂き方だそうです。

こういうことを時々教えてもらえるので、プロの料理人ってかっこいいといつも思います。

料理って実はすごく理系な科目でもありますよね～

そういえば数学は大っきらいだったけど、理科は大好きだったな・・・・うふｗ


さて、サイトの方。

現在連載中の５８はもう少しで終了～次はいよいよ11月、攻☆愛護月間に突入しようと

目論み中でございます。素敵な攻めワードがありましたら、projectからご投稿お願いします！

昨日、ここで、10巻発売日についてつぶやいたら、早速教えていただきました～

ありがとうございます！

締め切りのあるお仕事って、大変ですよね・・・

実は、銀も、なんと、今日締め切りのお仕事がひとつあるんですよ～あははは～

・・・・・・・って、おいおいおいおいおい～ナニを悠長にほざいてるんだよっ！！

早く仕事始めろ！！！